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有哪些顔值很高、制作簡單、又適合送人的烘焙?

有哪些顔值很高、制作簡單、又適合送人的烘焙?

問對人了!專業做烘焙的人來了~過年糖果類南瓜子酥年貨必備之一——南瓜子酥。愛吃堅果的人想必肯定忘不了南瓜子酥吧!烤香的堅果澆上一層薄薄的糖漿,香甜可口又酥脆,讓人欲罷不能!准備材料制作步驟烤制堅果將南瓜籽、葵花籽、黑芝麻、白芝麻放入烤箱150度烘烤15分鍾。烤好的堅果,留于烤箱內保溫、不要取出。制作糖漿將葡萄糖漿或者濃度爲85%的透明麥芽糖、水、幼砂糖、海藻糖、鹽,一起放小鍋內烹煮,來回搖晃鍋身融化糖漿。煮到110度時,加入植物油,繼續煮到145度。混合切塊第1步,取出烤好的堅果,把煮到145度的糖漿分次沖入堅果中,立刻拌勻,動作要快...