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月子餐的鲫魚湯,怎麽做好喝?

月子餐的鲫魚湯,怎麽做好喝?

謝謝提問!做鲫魚湯是一個技術活,做好了顔色乳白、滋味鮮香,做不好就會湯腥肉柴,索然如刷鍋水。鲫魚中富含優質蛋白,也含有一些脂肪和礦物質。其實,做好鲫魚湯只是幾個要點的把握,做好很簡單!1️⃣魚的選擇做鲫魚湯自然要選用鲫魚,鲫魚分爲叁種,① 我們常見的淡水小鲫魚② 淡水的非洲鲫魚③...