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吃生花生與熟花生哪個有好處

吃生花生與熟花生哪個有好處

花生又名“長生果”,對健脾胃、調節血脂很有幫助,但是生吃、煮著吃,又或者炒著吃呢?大家就犯難了,到底怎麽吃對身體好?今天我們就來聊一聊這個問題。花生先來說說花生,差個題外話,我想不會有人沒吃過吧!我們哪裏喜慶的日子時候都會與瓜子同盤放在客人桌上的,結婚的時候更是會放到新人的床上暗示早生貴子。當然更多的還是吃它,各種五花八門的吃法,平時當做吃食也多是解嘴饞的,而影響深刻的用處還是産婦下奶時候的花生豬腳。相信很多産婦都被安排過這道菜,也有一些補氣血的要用紅皮花生煮粥喝的。這五大叁粗的男人,或者文藝小青年就喜歡拿他當下酒菜。接下來說些正經的...
老年人吃了豬油渣有什麽好處

老年人吃了豬油渣有什麽好處

我家是東北農村的,當時是上世紀八九十年代左右,記得每到冬天要過年的時候,媽媽就會托人從外面買兩大塑料袋豬板油,然後用家裏的大鐵鍋熬豬油,當時,我們那裏叫“靠油”。大鐵鍋熬豬油每一年“靠油”時,媽媽都小心翼翼的,因爲那是未來一年,家裏的葷腥,尤其是第二年的春、夏、秋叁季,家裏做什麽菜之前,媽媽都會放半勺葷油。我記得那種葷油是最香的,什麽菜只要放了那種淺黃色的固體葷油,就會出現肉的味道,那也是我小時候的最愛。白色或者淺黃色的葷油我記得,當時的豬油拌飯是我的最愛,在熱乎乎的米飯上,倒點醬油,往裏放一小勺葷油,撒點蔥花,然後一拌,對于當時的我...