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北方炸餅面怎麽和面又軟又好吃

北方炸餅面怎麽和面又軟又好吃

北方好吃的面食太多太多了,每個人都有自己喜歡的很多種面食。在我心目中,山西、陝西、河南等省份都是“面食”大省,好吃的面非常多。我是河南人,從小都吃面條,家裏人有時間了就做“手擀面”,時間緊了就是“挂面”,小時候家裏每一次買挂面,都是50斤、100斤的買,也就是說,“挂面”是小時候家裏常備食條。小時候吃面條,最喜歡吃的是“西紅柿雞蛋撈面”,“手擀面”肯定是最佳選擇,如果沒有手擀面,我就吃“細挂面”,我小時候非常喜歡吃細挂面。直到現在,我都非常喜歡吃“西紅柿雞蛋撈面條”。上小學叁年級時,俺媽學會了做“燴面”,從第一次吃過燴面後,我就深深喜...