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鄭州最受歡迎的美食是什麽?

鄭州最受歡迎的美食是什麽?

河南的美食好吃“炸”啦!找個時間,和你的ta去河南吃美食?跟你講,總有一款美食是你的最愛哦!1、胡辣湯胡辣湯,又名糊辣湯,起源于河南中部,尤以周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最爲出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點是湯味濃郁、湯色靓麗、湯汁粘稠,香辣可口,十分適合配合其它早點進餐。目前,已經發展成爲河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。2、燴面鄭州燴面是河南面食的代表作之一,比較有名的蕭記叁鮮燴面、合記羊肉燴面,很多人都耳熟能詳。燴面的曆史也很悠久,可以追...
做面團太軟能做什麽

做面團太軟能做什麽

我是二姐,我來回答下面團太軟可以制作什麽的問題。二姐認爲面團太軟可以制作發面餅或者不發面的軟餅其實都可以的,而且做出來的口感又軟乎又可口,而且二姐說的這兩種面食,可以做出不同樣式的面食。如果面團比較勁道而且水分也比較少的情況,這樣的面團適合做酥餅,像之前做出來的糖酥餅等這樣就需要少一點水分的面團,再加上做出油酥面團之後需要稍微幹一點的面團進行疊加,這樣能做出層次很分明的酥餅效果,另外水分比較少的面團做出來的蘇酥餅效果會更好。那麽面團太軟能做什麽呢?二姐認爲,我們如果打算做稍微幹一點的面餅或者酥餅的時候,不小心將水分放的比較多了,造成面...
你的家鄉菜最大的特點是什麽

你的家鄉菜最大的特點是什麽

我是湖北人,自小生長在美麗的江漢平原魚米之鄉——天門市,這裏物産豐富,民風淳樸,是我可愛的家鄉。說起家鄉的代表菜,首先想到的,當然是農村婚喪嫁娶宴席必備的“十大碗”。所謂“十大碗”,既指碗,也指菜。首先這些宴席上盛菜的碗就很大,比一般家常用碗要大很多,這個碗就叫“十大碗”,是宴席專用碗。宴席上滿滿當當的十碗菜,也被稱爲“十大碗”。“十大碗”在天門民間曆史悠久,但因年代、地區等因素,十碗菜的花樣也不盡相同。不過有幾樣菜是必須有的,這裏就挑幾個我印象深刻的說一下。1.全家福全家福是一道湯菜,是天門所有宴席必備的頭牌菜。湯是雞湯,裏面放肉圓...
暖胃小米粥的做法是什麽?

暖胃小米粥的做法是什麽?

小米粥暖胃都這麽說,具體的做法我有幾個體會分享給各位吧。看看您是不是也像我說的一樣做。我家早餐一周得吃它3次,基本進入了“百吃不厭”的模式。一、純純的小米熬粥小米粥,重點突出的是一個“熬”字,用時間和耐性換來黏黏糊糊和上面飄層“米油”的狀態,這樣好吃、營養、暖胃的勁兒就都足了。【挑選】小米的品種挺多,我不去做過多的挑選,都以黃小米和吉林烏拉街的白小米爲主。白小米是我老家的特産,每次回老家時,我姐都各我帶回來一些,我就穿插著用黃小米、白小米煮粥,白小米的缺點是不如黃小米粘稠。黃小米就以選新米爲主。【做法】把小米淘洗幹淨,小米有個特點就是...

什麽叫酒駕什麽叫醉駕?

好石問人文始祖:始祖,酒是什麽?人文始祖:酒是文明的火種,酒是人類文明進步的動力,沒有酒的文明將會中斷!酒是中華民族唯一且神奇的飲料!酒是尊貴的象征,尊是酒器,貴也是酒器!廢話少說,快點上酒!好石問周文王:西伯,酒是什麽?周文王:酒是仁德之寶!讓天下民衆人人有酒喝就是一種仁德,則人民幸福指數倍增,天下歸心啊!酒是《易》之寶,每次暢飲都讓我對《易》的演化有更深刻的體悟!好石問老子:先生,什麽是酒?老聃對著葫蘆喝了一口:老子沒空跟你啰嗦,沒事多喝酒就是!老聃說完騎著老牛揚長而去,不知所蹤!好石問儒者:聖人,酒是什麽?儒者:酒是祭祀之寶,用...