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上海有什麽好吃的小吃和特産
上海有什麽好吃的小吃和特産

上海有什麽好吃的,不可錯過的十大上海街頭小吃在上海這個大都市,到了吃飯時間,你可以選擇去外灘上的一間米其林星級餐廳,你也可以選擇去偏僻的小巷裏尋寶,這兩者都是不錯的選擇。但是作爲上海生活的真正精髓,還是要數街頭那些便宜而又美味的小吃。No.1【蟹黃殼--吳苑餅家】推薦理由:蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先制成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口,皮酥香脆。有人寫詩贊它“未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下”。地址:上海靜安區延平路255號No.2【生煎--不錯生煎王】推薦理由:這種多汁...

石家莊哪家烤串讓你吃完回味無窮、久久不忘?
石家莊哪家烤串讓你吃完回味無窮、久久不忘?

感謝邀請!《人生一串》裏說,沒了煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程,這話簡直就是爲燒烤量身定制的,盡管最好吃的燒烤就在你家樓下,但還是要走的遠一點兒尋找一些更別致的味道,比如,石家莊的李大爺燒烤。找到李大爺可不容易,包括他的燒烤攤,跟著導航七拐八拐到一個小巷子,戰戰兢兢越走越深,幾次想掉頭走人,卻還是抱著“萬一就在前面呢”的信念繼續前行,咽咽口水的同時把車門鎖了又鎖,遠處突然露出來一塊兒微弱的黃光,在漆黑的夜裏格外乍眼,到了。靠一把牛腰闖天下環境很蒼蠅,符合燒烤攤和大排檔的風格,李大爺之所以能在燒烤界闖出名頭,靠的就是一串烤牛腰。李白在《...

北方炸餅面怎麽和面又軟又好吃
北方炸餅面怎麽和面又軟又好吃

北方好吃的面食太多太多了,每個人都有自己喜歡的很多種面食。在我心目中,山西、陝西、河南等省份都是“面食”大省,好吃的面非常多。我是河南人,從小都吃面條,家裏人有時間了就做“手擀面”,時間緊了就是“挂面”,小時候家裏每一次買挂面,都是50斤、100斤的買,也就是說,“挂面”是小時候家裏常備食條。小時候吃面條,最喜歡吃的是“西紅柿雞蛋撈面”,“手擀面”肯定是最佳選擇,如果沒有手擀面,我就吃“細挂面”,我小時候非常喜歡吃細挂面。直到現在,我都非常喜歡吃“西紅柿雞蛋撈面條”。上小學叁年級時,俺媽學會了做“燴面”,從第一次吃過燴面後,我就深深喜...

幹煸茶樹菇怎麽熱一下
幹煸茶樹菇怎麽熱一下

幹鍋茶樹菇這樣做,麻辣鮮香爽口下飯,在家也能做出地道的幹鍋菜如果您喜歡我的美食文章,請點擊上面“關注”,會有更精彩的美食文章奉獻給您!幹鍋茶樹菇是一道地道的湖南菜,屬湘菜系。這道菜以幹茶樹菇、五花肉或湖南臘肉爲主料,炒制後放入幹鍋內。隨著幹鍋下面酒精的燃燒,伴隨著滋滋啦啦的響聲,茶樹菇的菌香、五花肉或臘肉的肉香,夾雜著麻辣的幹香,這種感覺想想都幸福。有朋友總抱怨說,家裏面很難做出地道正宗的幹鍋菜,其實不然。在家也能做出好吃的幹鍋菜,地道湘菜幹鍋茶樹菇,這樣做才夠味。我們家中總有剩余的高度白酒,去市場購買一個小幹鍋,這就具備了幹鍋菜最基...

糖冬瓜是怎麽做出來最好吃的
糖冬瓜是怎麽做出來最好吃的

在諸多的蔬菜、水果中,冬瓜實在不甚起眼,但它的養顔功效卻尤爲突出。冬瓜富含多種營養元素,有著豐富的營養價值。將冬瓜和合適的食材搭配,不僅吃到了冬瓜的營養價值,還有更加美容養顔呢!>>>>1.冬瓜丸子湯by 煮婦小食光冬瓜 200克、豬肉餡 300克、生抽 4茶匙、豆腐 50克、藕 50克、蔥 1小段、雞汁 2勺、水澱粉 4茶匙、食鹽 1茶匙、雞蛋 1個、植物油 2湯匙、香菜 2根、姜 1小塊、黑胡椒粉 1/2茶匙、水...

《紅樓夢》中有沒有一道菜,讓你感覺到這就是奢靡?
《紅樓夢》中有沒有一道菜,讓你感覺到這就是奢靡?

《紅樓夢》堪稱一部“舌尖上的名著”,僅美食就寫了186道9個類別,且無一不奢靡,還占據了全書叁分之一的篇幅,把鍾名鼎食的權貴之家揭示得淋漓盡致。書中186種美食琳琅滿目,包括主食、菜肴、點心、調味、飲品與瓜果等共有9大類別,光點心就17種。烹饪方式大多采用江浙、江南一帶的炖煮、火烤和焖煮等,制作過程、主配菜搭配都極其考究與精細。而且用料相當奢靡。比如賈母吃的牛乳蒸羊羔,這種食物雖奢侈,卻是朱門酒肉臭的大富大貴之家司空見慣的,還有王夫人獻給她的椒油莼齑醬,僅僅一道醬菜,就相當奢靡。即便是普通的一道菜蔬,也做出了平民之家從未見過的“不普通...

你的家鄉菜最大的特點是什麽
你的家鄉菜最大的特點是什麽

我是湖北人,自小生長在美麗的江漢平原魚米之鄉——天門市,這裏物産豐富,民風淳樸,是我可愛的家鄉。說起家鄉的代表菜,首先想到的,當然是農村婚喪嫁娶宴席必備的“十大碗”。所謂“十大碗”,既指碗,也指菜。首先這些宴席上盛菜的碗就很大,比一般家常用碗要大很多,這個碗就叫“十大碗”,是宴席專用碗。宴席上滿滿當當的十碗菜,也被稱爲“十大碗”。“十大碗”在天門民間曆史悠久,但因年代、地區等因素,十碗菜的花樣也不盡相同。不過有幾樣菜是必須有的,這裏就挑幾個我印象深刻的說一下。1.全家福全家福是一道湯菜,是天門所有宴席必備的頭牌菜。湯是雞湯,裏面放肉圓...

西安肉夾馍的正宗做法
西安肉夾馍的正宗做法

細數大西安最好吃的16種夾馍!來西安你不嘗嘗肯定會難過!說到夾馍很多夥計第一個想到的就是肉夾馍美食古都西安其實還有好多各式各樣的夾馍下面小編介紹的這16種都是西安好評如潮的夾馍一起來數數你總共吃過幾家吧!NO.1...

你喝過最難喝的茶
你喝過最難喝的茶

茶葉是僅次于水的世界第二大飲品,作爲茶葉的原産國,中國的好茶和名茶數不勝數,喜歡喝茶和品茗的人也有很多,茶葉是很多人生活中少不了的必備的飲品。算起來我飲茶也有30多年了!雖然算不上對茶葉知識有多懂,但是也知道“茶無定位,適口者珍”的道理。我選茶和買茶一般遵循這3點:1.先嘗後買:茶葉不像其它的食物,買了不好喝,將就著喝。茶葉是將就不來的,因爲人喝慣了自己喜歡的茶的味道,最講究一個適口性,不好喝的茶和不對自己口味的茶很難下咽的,因此我買茶基本都是在茶城先嘗後買,喝著合自己的口味後再買。2.選自己能夠承受範圍內的:茶葉的價格是比較混亂的,...

便宜黃酒和貴黃酒有什麽區別
便宜黃酒和貴黃酒有什麽區別

黃酒這個東西吧,在全國範圍內存在感明顯不如白酒跟啤酒。但實際上它才是真正的我國的傳統酒類,從新石器父系氏族文明開始出現雛形,距今已經超過7000年了。只是發展到今天,黃酒的市場份額只有全部酒類的12%左右,名次也落在白酒,啤酒,葡萄酒之後。而且它有多窘迫,我舉個例子你就明白了:2015年,黃酒的叁家上市公司古越龍山,會稽山和金楓全年銷售總額33億多,利潤3億多。而茅台一家銷售總額就超過了410億,利潤227億。看出來什麽了沒有?你黃酒行業的整體利潤都沒臉說是茅台的零頭,充其量算茅台這頭牛身上的一根毛。再說一句更紮心的:你黃的利潤率只有...

醬香餅怎麽保溫保脆
醬香餅怎麽保溫保脆

現在的美味早餐裏,有一道非常受歡迎的餅——醬香餅。一股香香的味道,微辣口感,吃上一口總是那麽讓人回味無窮。很多人習慣了在外面去醬香餅,其實咱們在家也能很容易的就做出醬香餅了,做法上並不複雜。現在我們就一起來學習一下醬香餅的做法吧。...

蘭州炒面炒米粉最好吃的做法
蘭州炒面炒米粉最好吃的做法

人口多的夜市那是真的熱鬧,總是會聚集好多人吃燒烤和炒粉。搞夜市雖然辛苦,只要味道好,熱情一點,就很容易留住老客戶。喜歡吃夜市的人一般都會經常拉著親朋好友去吃,如果你口味好、服務到位,他會大力幫你推廣,然後就很容易帶來很多新客戶過來吃。夜市炒面炒粉用什麽配料好吃?雖然搞夜市有很多燒烤什麽的,但是主要管飽還是炒面、炒粉了,所以這個炒粉的口味就很重要了。炒面、炒粉好吃的秘訣就在于調料和醬汁。而且生意好的時候特別忙,根本沒時間去放很多調料,所以要先把多種的調制在一起,這樣炒的時候就快捷很多,而且味道也更豐富好吃。先給大家介紹用的最多的調料粉,...

暖胃小米粥的做法是什麽?
暖胃小米粥的做法是什麽?

小米粥暖胃都這麽說,具體的做法我有幾個體會分享給各位吧。看看您是不是也像我說的一樣做。我家早餐一周得吃它3次,基本進入了“百吃不厭”的模式。一、純純的小米熬粥小米粥,重點突出的是一個“熬”字,用時間和耐性換來黏黏糊糊和上面飄層“米油”的狀態,這樣好吃、營養、暖胃的勁兒就都足了。【挑選】小米的品種挺多,我不去做過多的挑選,都以黃小米和吉林烏拉街的白小米爲主。白小米是我老家的特産,每次回老家時,我姐都各我帶回來一些,我就穿插著用黃小米、白小米煮粥,白小米的缺點是不如黃小米粘稠。黃小米就以選新米爲主。【做法】把小米淘洗幹淨,小米有個特點就是...

炖牛肉時錯把八角、花椒放進去,味道好腥該怎麽辦?
炖牛肉時錯把八角、花椒放進去,味道好腥該怎麽辦?

問題的提出,感到反常,其實不然也有人這樣問我,她按著菜譜炖牛肉,放了花椒和大料,本來爲了去腥味,結果不僅沒去掉腥味,反而更腥了。問我怎麽辦?我聽到後愣了下,大腦在搜索,什麽情況?炖牛肉放了八角和花椒,居然會炖得很腥?八角和花椒是香料,專業作用去腥,怎麽反其道而行之,成了提腥?細想之下還真有可能,不能怪問題突兀。這麽理解:第一個可能:牛肉有問題。牛肉會因爲活牛就有生病或感染、非正常取肉、牛肉存放時間過長或方法不正確等原因,肉質會存在或出現較大問題。譬如放臭了,一般的腌制和焯水都難以去除異味,然後在炖煮過程中還不斷釋放。這樣的肉加香料炖煮...

包餃子方法簡單易學
包餃子方法簡單易學

很多人都喜歡吃餃子,尤其是後半年假節日多,在很多地方,基本上逢年過節什麽的,都是要吃餃子。想要餃子好吃,就要把餡兒搭配好。很多人喜歡吃餃子,但是卻不太會搭配餃子餡兒,對面各種各樣的食材,經常有點迷茫,吃來吃去就那幾種餡兒。下面教你一個做餃子餡兒的技巧,分享一個搭配食材的“萬能公式”,簡單而且很實用,記住這個搭配方法:餃子餡兒=主菜+軟配菜+脆配菜+香味菜,就算是新手也能做的很好吃!下面就給大家詳細解釋一下。主菜,也就是基礎菜,做打底菜用的。常用的有:大肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞蛋等。它代表這份餃子餡兒的基調,比如說用大肉,那就是大肉口感...

神仙雞最佳香料配方
神仙雞最佳香料配方

神仙雞香味濃郁、原汁原味、味道鮮美,營養豐富又好吃,神仙雞的做法也有很多種,就是用新鮮的叁黃雞,加上調料,不加一點水制作而成,原汁原味,非常的好吃,只要掌握了技巧,自己在家也可以做出美味的神仙雞。神仙雞是湖北宜昌的一道地道名菜,也是深受大家的喜歡,神仙雞原汁原味,風味獨特,營養豐富又好吃,神仙雞是不放一滴水制作的,所以原汁原味,自己也是可以在家制作的,美味又實惠,只要掌握了技巧,在家中一樣可以做出美味的神仙雞,下面就來分享一下神仙雞的配方是什麽。一、神仙雞制作步驟1、食材:叁黃雞、豬蹄、姜、蔥、蒜、洋蔥、冰糖、鮑魚汁、醬油、冰糖、黃酒...

紅酒有保質期爲什麽還有82年拉菲
紅酒有保質期爲什麽還有82年拉菲

提到這事我就想笑,以前跟老板跑業務,合作方老板拿出82年的拉菲開始炫耀,我一看就是假的。此人不停的炫耀:“我花了10萬,千辛萬苦找我朋友買的!一般人都買不到!”我老板有沒有看出真假不知道,反正我們兩一個勁的點頭附和著對面老板,生怕財主不高興……言歸正傳,很多人第一次知道“82年拉菲”都是從影視劇中了解到的,隨著網絡化的發展,“82年拉菲”逐漸變成了一個梗,此外還衍生出了“來瓶82年雪碧”等網絡玩笑話語。客觀的說,82年的拉菲的品質真的很完美,下面就讓我們一起來揭開“82年拉菲”的神秘面紗吧!82年的拉菲爲什麽這麽貴?先說價格,目前一瓶...

鹹菜疙瘩炒什麽好吃
鹹菜疙瘩炒什麽好吃

鹹菜疙瘩怎麽炒好吃?下面是我的回答!提起鹹菜疙瘩北方人都不陌生,幾乎家家戶戶都離不了鹹菜,像我家一日叁餐都離不了鹹菜疙瘩,早餐來一碗小米粥,一碟鹹菜疙瘩絲,外加兩個煮雞蛋;午餐和晚餐不管做幾個菜,鹹菜碟是不能少的。我父母常說:吃飯不吃鹹菜,啥菜都不香。對于南方人來說可能就不太了解鹹菜疙瘩了,其實它就是芥菜清洗幹淨後,經過長時間的食鹽腌制而成,做法非常簡單,口感清脆,深受北方老百姓的喜愛,小時候家裏都是用甕來腌制一個冬天,能吃一整年,有時還會放上些許的白蘿蔔、胡蘿蔔等。腌制好的鹹菜疙瘩,稍微用清水沖洗一下,改刀切成細條,不要切的太細影響...

枸杞怎麽吃最補最好
枸杞怎麽吃最補最好

枸杞怎樣吃才最補身?回答:你好,我是食妝集,非常榮幸可以回答這個問題,感謝出題者。一句“保溫杯裏泡枸杞”,讓枸杞火遍大江南北,成爲了家喻戶曉的明星養生食物。枸杞爲我國特有的名貴中藥材,分布于我國大部分地區,其全株均可入藥,葉爲中藥“天精”,果爲中藥“枸杞子”,根爲中藥“地骨皮”。但多數人吃枸杞,都是泡著吃,先喝枸杞泡水,水喝完了之後,再泡著吃。也有些人不喜歡泡著吃,認爲幹嚼著吃最方便,更好吸收。枸杞怎麽吃最有效果?中醫認爲,枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。現代研究表明,枸杞含有大量胡蘿蔔素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂...

忻州有哪些必須吃的美食?
忻州有哪些必須吃的美食?

繁峙疤餅疤餅,因餅上遍布疤痕而得名,亦名籽餅,始制于明代。其用料有白面、葫油、白糖、雞蛋及蘇打等。制作時,將和好的面擀成直徑約半尺左右的薄餅,烘烤在鐵鍋內。在鐵鍋內鋪一層磁砂,放一層餅,進行烘烙。熟後的圓餅呈金黃色,面皮上均勻地布滿圓形小坑,狀若疤痕,其味香甜,其質酥脆,爲別具一格的風味餅食。神池月餅神池月餅是忻州市神池縣中秋節漢族特産,以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西。神池月餅以當地特産胡麻油、上等白面、食糖爲主料,以玫瑰、青紅絲、核桃仁、花生米、葡萄幹、芝麻等爲輔料,采用傳統配方、現代工藝精制而成。甜而不膩、酥而不散、久放不馊,備受...

邯鄲有哪些美術培訓班
邯鄲有哪些美術培訓班

邯鄲,河北省省轄市,位于河北南端,晉冀魯豫四省交界處,西依太行山脈,東連華北平原,北連邢台、南毗安陽,素稱河北省的南大門,是國務院批准具有地方立法權的18個較大的市。1、老槐樹燒餅老槐樹燒餅是河北邯鄲漢族特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿:圓形,表面撒滿芝麻。但吃口大不相同,因餅中和入花椒鹽和較多數量的香油,所以吃起來入口鹹香、色澤金黃、外脆裏嫩。2、邯鄲郭八火燒邯鄲郭八火燒由店主郭致忠(乳名郭八)創制。以面粉、食油、調味品等加工而成。層多且薄(均爲25~30層),金黃油亮,焦香可口。3、二毛燒雞二毛燒雞原名珍積成燒雞,是河北省邯鄲市的...

家常菜下飯菜簡單
家常菜下飯菜簡單

能下飯、又要辣、還要夠味、制作還簡單,那麽只有這四道國民菜了:青椒炒蛋、青椒炒肉、酸辣白菜、酸辣土豆絲。簡單美味,以辣爲主打,讓你下酒又下飯,好吃看得見!至于辣椒炒辣椒,江西的民間菜,老王就在此表述了。不多贅述,老王盡量用簡單的用詞,說一下他們的做法:一、青椒炒蛋。這道菜基本上和番茄炒蛋一樣簡單,也是最容易做的。如果覺得菜椒辣味不夠,可以選擇細長的線辣椒,口感能辣的人噓噓的,當然題主如果重口味,可以選擇小米椒,會更辣。做法:線辣椒清洗後,切頭去尾,中間劃開,切絲或斜切段。雞蛋磕入碗中,加料酒,食鹽,攪拌打散。鍋中燒油,七成熱,倒入雞蛋...

莆田人喜歡吃什麽口味

  莆田大概是一個很神奇的地方了,出産各種會賺錢的人也出産各種美食,最終出名的只有賺錢的人,而美食和其他東西直接被忽略。一直以來我都覺得福建是一個很神奇的地方,莆田和泉州隔壁鄰居,飲食習慣卻大大不同,莆田和福州也離得近,然而很多食物也是不同,莆田獨樹一幟很久了,無論是飲食還是傳統習俗。那麽莆田有哪些特別的資深吃貨才知道的美食?莆田有哪些只有莆田人才知道的美食?  1、砂仁豬肚湯  砂仁豬肚湯不說其他省市,單在福建省內應該只有莆田有了吧,在莆仙地區算是養胃聖品了。這道菜特別適合患有慢性胃炎,消化不良,腹瀉,胃潰瘍,體虛濕重,不想吃飯而且...

做拉面拉面劑放多了會怎樣
做拉面拉面劑放多了會怎樣

大家好,我是拉面那些事兒,本人從事蘭州牛肉面行業多年,對于拉面的制作,本人是專業級別的,很多人好奇爲什麽拉面可以做的那麽細卻不斷,而家裏的面條稍微拉扯一下就會斷,其原因很簡單,下面我就科普一下神秘拉面的制作背後隱藏的故事!個人主頁有一系列蘭州拉面制作視頻教程和拉面各種配方的分享,感興趣的可以去看下拉面制作的核心關鍵輔料:“蓬灰”拉面之所以能夠做的長而不斷的一個重要原因就是蓬灰的使用,但是關于蓬灰網絡上有很多錯誤的說法,其實現在拉面館用的蓬灰是經過改良後的複合配方,其主要成分就是鹽和堿,而能夠增加面條柔韌性的其實就是蓬灰中的鹽的作用效果...

青椒炒雞蛋,應該先炒青椒還是先炒蛋?
青椒炒雞蛋,應該先炒青椒還是先炒蛋?

青椒炒雞蛋,應該先炒青椒還是先炒蛋?大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!青椒是我們生活中常見的食材之一,不管是做配菜還是做主菜都非常的好吃又美味,青椒有一種經典的做法,那就是青椒炒雞蛋,這道菜相信大家都吃過,香辣美味搭配著雞蛋鮮嫩的口感,不管是搭配米飯還是碼頭都非常的好吃。一般我們在家炒青椒雞蛋都是直接先炒雞蛋,將雞蛋炒熟之後盛出,然後另起鍋炒青椒,將青椒炒熟之後再倒入雞蛋翻炒均勻就可以出鍋了。那青椒炒雞蛋這樣的做法對嗎?青椒炒雞蛋到底是要先炒青椒還是先炒雞蛋呢?青椒炒雞蛋很多人第一步就錯了,...

羊肉煮湯怎麽做好吃又去膻味
羊肉煮湯怎麽做好吃又去膻味

大家好,我是拉面那些事兒,本人從事蘭州牛肉面行業多年,對于牛羊肉湯的各種做法有著豐富的實戰經驗。愛喝羊肉湯的人可能會發現,爲什麽飯店做的羊肉湯都是那麽鮮美,而自家熬制的羊肉湯卻有很大的膻味且油膩,下面我就從專業的角度去說說如何在家正確的熬制羊肉湯。炖煮羊肉和清湯羊肉的做法有很大不同很多人可能看到問題,認爲炖煮羊肉和清湯羊肉是一回事,其實從專業的熬湯角度來說,兩者有很大的區別:區別一:炖煮羊肉的主要目的是吃肉,而清湯羊肉的做法主要是爲了喝湯。區別二:根據羊肉烹饪的目的不同,所以在香料的使用上有很大不同,且放鹽的時間也不同。個人主頁有一系...

印度人不吃牛肉又不吃豬肉吃什麽
印度人不吃牛肉又不吃豬肉吃什麽

印度的神奇之處:有時法律無法懲戒的事情,卻可以通過宗教來解決,“奇特”的印度飲食,同樣也有著嚴格的“忌諱”。印度是世界上受宗教影響最多的國家之一,從出生開始就受到了宗教的影響。從動物的叁六九等,到印度人的身份地位,甚至包括從事的職業、民衆的起居習慣,包括煙酒在印度不怎麽流行也是這個原因,所以就促使了印度這個國家,會發生許多不可思議的事情。對印度有些了解的小夥伴,肯定對印度的衛生情況有著很深的印象,比如印度人上廁所不帶手紙,直接用左手解決,而吃飯卻習慣用右手,他們對我們拿筷子吃飯表示不理解;看起來很髒的恒河,在他們眼裏卻是不可亵渎的“聖...

中國白酒排名前十名的是哪幾種

光說好聽,那咱們就不管品質不品質 ,也不管知名不知名。我認爲好聽的中國白酒名字如下:湖北白雲邊。取自李白的詩:南湖秋水夜無煙,耐可乘流直上天。且就洞庭賒月色,將船買酒白雲邊。汾酒杏花村,取自杜牧的詩句:清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。(另外一個用這首詩的酒是“牧童指處”)南翔郁金香,取自李白的詩句:蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。...

什麽啤酒比較好喝上檔次
什麽啤酒比較好喝上檔次

青島啤酒青島的新鮮生啤,看來也是不少人的童年記憶,塑料袋裝的鮮啤酒,新鮮爽口,明顯的中國啤酒口味,清涼回憶裏的消暑聖品。瓦倫丁小麥啤酒果香和口感都非常濃郁,色澤濃厚不透明,泡沫細膩,喝後別人都聞不出你喝過酒了,半小時內口腔裏都是水果香味。朗克煙熏啤酒因爲是用榉木熏制的大麥麥芽釀制,所以啤酒裏帶有獨特的煙熏味道,回甘相當持久。聖伯納12號一款帶有修道院風格的啤酒,是一款四料酒,花果香氣重而不濃,回味綿長,能嘗出焦糖和麥芽的甜味,口感厚重又不失順滑。寶丁頓啤酒這種啤酒非常有特色,就是它的泡沫,曼丁頓的泡沫號稱“曼徹斯特奶油”,非常的細膩濃...

南鑼鼓巷必吃美食有哪些
南鑼鼓巷必吃美食有哪些

對于叁線和五線的文青們來說,幾年前甚至至今,“南鑼鼓巷”幾個字不亞于聖徒心中的耶路撒冷。自由和文藝曾經是這裏的象征,而如今,翻看在南鑼門前拍下的照片,灰蒙蒙的天空和烏壓壓的人群,讓我錯覺來到了80年代的北京。南鑼鼓巷對于我來說是陌生的。初至京城時,在北京生活了多年的摯友決心帶我到處轉轉,絞盡腦汁也不知道去哪比較好。最後還是撇撇嘴,無可奈何地問“南鑼鼓巷?”大概在北京人的心中“南鑼鼓巷”就是這樣一種尴尬的地位。時代周刊曾一度將它列爲北京必遊之地。然而在多次路過這裏之後,現有的狀態打破了人們對“南鑼鼓巷”的幻想。但這並不妨礙這裏的人群,永...