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有句話說的好,減肥是女人一生的事業。要我說,對于吃貨來說,減肥瘦身簡直是叁生叁世的事業才對。其實不止是女人,現在越來越多的人開始關注自己的身材和身體,都在努力將體重控制在養眼又健康的範圍內。因爲有研究稱飲食改善的減重效果比鍛煉更顯著,以至于輕食主義漸漸成了瘦身界的一股潮流,畢竟比起在健身房揮汗如雨的舉鐵,輕食似乎就簡單多了。

輕食主張少油少鹽少糖,低脂低熱量,于是一度水煮青菜成爲很多瘦身者的每日叁餐,可是吃不了幾天就因爲難熬的寡淡而放棄,從新投入炸雞,蛋糕的懷抱,減肥什麽的只能告吹。而市面上主打輕食的餐廳悄然興起,做出來的輕食餐漂亮又好吃,但是動辄六七十元一份的價格也不是普通人承受的起的。其實,自己就能動手做出好吃又營養的輕食餐,做法簡單一點不難。要不要試試看?

【牛肉蘆筍輕食餐】

食材:醬牛肉,蘆筍,雞蛋

紅肉裏面,牛肉算是對減肥很有幫助的一種肉類,蛋白質含量高脂肪低,搭配幫助消化的蘆筍以及增加飽腹感的雞蛋,澆上不膩的油醋汁,就是一份棒棒哒瘦身餐啦。

【蔬果沙拉】

食材:菠蘿,苦菊,聖女果,西藍花,秋葵,花生

蔬果沙拉是瘦身餐裏最常規的一種,完全可以根據自己的喜好添加喜歡的蔬果,最重要的一點是不要用沙拉醬,而是用油醋汁代替,這樣才能把增肥餐變成瘦身餐,全部果蔬的一餐可以適當增加堅果攝入。

【蔬菜手卷】

食材:紫菜,黃椒,紅椒,黃瓜,生菜,小蘿蔔,雞肉

手卷是大家都喜歡的一種食物,同樣可以做成輕食餐,雞肉先用黑胡椒,鹽,料酒腌制一下,然後在平底鍋煎熟,切成條狀,其他食材也是切成條,用紫菜一卷,就是美美的輕食手卷啦。剩余的雞肉可以切塊撒上黑胡椒粉吃掉。

【雞肉什錦沙拉】

食材:雞肉,小油菜,青豆,玉米,西藍花,秋葵,胡蘿蔔

鍋中放上蔥段,姜片,適量鹽,把雞胸肉想煮一下,然後其他食材也是煮一下,雞肉切塊,其他食材切片,秋葵純粹是爲了好看,讓自己有個吃美食的好心情。然後撒上黑胡椒粉,搭配油醋汁,就愉快的開吃吧。如果不喜歡雞肉的,也可以把處理好的帶魚煎了吃,也是很美味的。

【金槍魚叁明治】

食材:金槍魚罐頭,全麥吐司,雞蛋,生菜,西紅柿,芝士片

如果是作爲早餐或者野餐的話,金槍魚叁明治就再適合不過了,全麥吐司先烤一下,如果沒有面包機的也可以直接在餅铛烤一下,就爲了讓它不要那麽軟踏踏的,雞蛋煎一下,然後一層生菜,一層西紅柿,一層煎蛋,一層芝士,一層金槍魚碼上去,再蓋上一層全麥吐司,切開用牙簽穿一下就OK啦。

【大蝦芒果沙拉】

食材:鮮蝦,西藍花,小蘿蔔,芒果,生菜

鮮蝦處理好之後用鹽和胡椒粉,料酒腌制後煎一下,西藍花焯一下,芒果洗淨切成小段,然後所有食材拌在一起,用油醋汁拌一下就可以啦,大蝦的鮮味和芒果的果香簡直太誘人了。

【香煎巴沙魚】

食材:巴沙魚,豆腐,生菜,西藍花,聖女果

相比昂貴的龍利魚,巴沙魚是經濟實惠而且刺少柔嫩的一種魚,巴沙魚柳用料酒,鹽和黑胡椒腌制下後在鍋中煎一下,豆腐也是在鍋中煎一下,然後擺盤就能吃啦,魚肉嫩滑,搭配豆腐的營養,好吃還不長胖。

怎麽樣,輕食餐是不是也可以好吃又好看?而且做起來超簡單?

大家平時都是怎麽搭配輕食餐的呢?

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